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El Blog de
Reina Kilama

Descubre el maravilloso mundo de las abejas, sus productos,

usos, recetas, curiosidades…

Miel Reina Kilama
  • Los zánganos son las abejas macho de la colonia y proceden de los huevos sin fecundar que pone la abeja reina. Su principal función es aparearse con la abeja reina.

  • Las principales diferencias existentes entre la miel de flores y la miel monofloral se dan en sus características físico-químicas, que varían dependiendo de la variedad floral con la que es elaborada la miel.

  • Se trata de una mezcla natural de flores silvestres que cambia de aroma y sabor dependiendo de su composición floral. La miel de flores es un excelente endulzante natural que se recomienda como sustituto del azúcar.

  • En Reina Kilama, el proceso de recolección de miel es realizado por nuestros socios apicultores durante los meses de verano y otoño.

  • Remedios caseros que puedes aplicar para aliviar la zona afectada por la picadura de abeja.

  • Miel de cantueso de Reina Kilama procedente principalmente de Salamanca y el entorno natural de la Sierra de Francia. Es miel de cantueso 100% cruda, lo que quiere decir que es producida únicamente a partir del néctar que recogen nuestras abejas, sin mezclar ni homogeneizar.

  • Es miel de brezo 100% cruda, lo que quiere decir que es producida únicamente a partir del néctar que recogen nuestras abejas.

  • Los apicultores debemos ir bien equipados cuando vamos a visitar nuestras colmenas, y no nos referimos sólo al traje de apicultor, también debemos llevar una serie de herramientas que serán de gran ayuda para facilitarnos nuestra tarea diaria. Existen diferentes tipos de trajes, herramientas y equipos para atender las colmenas y realizar la extracción de la miel.

  • ¿Alguna vez te has preguntado cómo es posible que las abejas sean capaces de definir sus propias tareas dentro de la colmena? Esto es gracias a su capacidad de adaptación a la vida en grupo. Para explicarlo mejor, te contamos cómo se establece la organización de las abejas dentro de la colonia.

  • El momento de recolección de la miel se produce cuando las abejas han terminado el proceso de deshidratación y transformación del néctar en miel.

  • La miel de eucalipto de Reina Kilama proviene del néctar de las flores del árbol del eucalipto, que forma parte de la vegetación de la Sierra de Francia. Es miel de eucalipto 100% cruda, lo que quiere decir que es producida únicamente a partir del néctar que recogen nuestras abejas, sin mezclar ni homogeneizar.

  • Con la llegada del verano, las abejas se ven afectadas por las altas temperaturas. Los apicultores debemos tomar medidas para asegurarnos de que no se vean perjudicadas por el calor y que disponen de reservas de alimento suficiente.

  • Las mieles puras adoptan el color y el sabor de la fuente de néctar de la que proceden. Estas características se deben a los minerales, antioxidantes y oligoelementos presentes en el néctar de cada tipo de flor.

  • Existen una serie de factores como el origen botánico, su forma de producción o su aspecto de presentación que influyen en la clasificación final de la miel.

  • La extracción de la miel es uno de los momentos más esperados y laboriosos en el proceso de producción. Un arte milenario que define el trabajo bien hecho de los apicultores en colaboración con las abejas.

  • Para que conserve intactas todas sus propiedades y no sufra cristalización, la miel debe ser almacenada en un lugar oscuro, alejado de la humedad y la luz directa.

  • La enjambrazón se produce por la reproducción natural de las abejas. Significa la creación de nuevas colmenas y el crecimiento de la colonia, lo que se traduce en una mayor producción de miel y polen.

  • El polen de abeja es un suplemento alimenticio rico en nutrientes que aporta grandes propiedades y beneficios a la salud del organismo.

  • Sus componentes naturales la convierten en un alimento muy completo y una importante fuente de energía, apta para ser incluida en una dieta saludable tomando la cantidad recomendada.

  • Invertir en productos naturales es invertir en salud. Cuando encuentres tu miel ideal, verás que merece la pena.

  • Con la llegada de la primavera y las primeras floraciones, las abejas comienzan a recoger el polen. Que en esta primera etapa lo destinamos para la producción de polen fresco.

  • Es un momento clave para los apicultores, que deben comenzar a preparar a las abejas para que comiencen a trabajar cuanto antes. De estos cuidados y atención depende el éxito de la próxima campaña.

  • Los productos derivados de las abejas han sido utilizados durante años para uso gastronómico y por sus propiedades terapéuticas. Pero la miel, la jalea real, la cera, el polen o el propóleo también han sido y son muy valorados por sus beneficios cosméticos.

  • La miel, con sus nutrientes naturales, ayuda a reforzar el sistema inmunológico y las defensas, ya que contribuye en la formación de anticuerpos y glóbulos rojos, entre sus muchos beneficios.

  • La miel española es considerada una de las mieles de mayor calidad del mundo por los estrictos controles que debe pasar para garantizar su pureza y frescura. Sin embargo, la mayoría de las mieles importadas suelen estar adulteradas.

  • En Reina Kilama utilizamos el sistema de envasado en frío para que nuestra miel mantenga sus propiedades naturales, olor y sabor intactos.

  • Las mieles españolas, antes de ser envasadas y comercializadas, pasan estrictos controles de garantía de calidad y trazabilidad. La trazabilidad es la garantía de calidad, origen, frescura y pureza de la miel y los productos apícolas españoles.

  • España es uno de los países con mayor cultura apícola. Las colmenas son cuidadas por familias de apicultores, que van relevando el oficio generación tras generación.

  • La miel es uno de los productos más utilizados desde la antigüedad, y no sólo como alimento, también por sus propiedades medicinales y sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Aún conociendo este manjar desde hace siglos, todavía siguen existiendo muchas especulaciones sobre el “oro líquido de las abejas”.

  • La cristalización de la miel es un proceso totalmente natural de este alimento que, lejos de indicar que la miel se ha deteriorado, demuestra que la miel que vas a consumir es realmente pura.

  • Hasta que la miel llega a nuestra mesa, las abejas adultas recolectan y transforman el néctar de las plantas y lo almacenan en la colmena para crear este alimento natural.

  • La miel sólo es 100% pura cuando las abejas son las únicas que han influido en la fabricación, es recolectada y envasada tal cual de la colmena.

  • Durante los meses de invierno nuestras abejas hibernan dentro del panal para sobrevivir y cuidar de la reina.

  • En Reina Kilama trabajamos día a día por producir la mejor miel pura española de calidad. No decimos que nuestra miel es natural, porque la miel es envasada directamente después de haber sido extraída de nuestras colmenas, sin procesos adicionales que alteren sus propiedades originales.

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