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El Blog de
Reina Kilama

Descubre el maravilloso mundo de las abejas, sus productos,

usos, recetas, curiosidades…

Miel Reina Kilama
  • Con la llegada de la primavera y las primeras floraciones, las abejas comienzan a recoger el polen. Que en esta primera etapa lo destinamos para la producción de polen fresco.

  • Es un momento clave para los apicultores, que deben comenzar a preparar a las abejas para que comiencen a trabajar cuanto antes. De estos cuidados y atención depende el éxito de la próxima campaña.

  • Los productos derivados de las abejas han sido utilizados durante años para uso gastronómico y por sus propiedades terapéuticas. Pero la miel, la jalea real, la cera, el polen o el propóleo también han sido y son muy valorados por sus beneficios cosméticos.

  • La miel, con sus nutrientes naturales, ayuda a reforzar el sistema inmunológico y las defensas, ya que contribuye en la formación de anticuerpos y glóbulos rojos, entre sus muchos beneficios.

  • La miel española es considerada una de las mieles de mayor calidad del mundo por los estrictos controles que debe pasar para garantizar su pureza y frescura. Sin embargo, la mayoría de las mieles importadas suelen estar adulteradas.

  • En Reina Kilama utilizamos el sistema de envasado en frío para que nuestra miel mantenga sus propiedades naturales, olor y sabor intactos.

  • Las mieles españolas, antes de ser envasadas y comercializadas, pasan estrictos controles de garantía de calidad y trazabilidad. La trazabilidad es la garantía de calidad, origen, frescura y pureza de la miel y los productos apícolas españoles.

  • España es uno de los países con mayor cultura apícola. Las colmenas son cuidadas por familias de apicultores, que van relevando el oficio generación tras generación.

  • La miel es uno de los productos más utilizados desde la antigüedad, y no sólo como alimento, también por sus propiedades medicinales y sus múltiples propiedades beneficiosas para la salud. Aún conociendo este manjar desde hace siglos, todavía siguen existiendo muchas especulaciones sobre el “oro líquido de las abejas”.

  • La cristalización de la miel es un proceso totalmente natural de este alimento que, lejos de indicar que la miel se ha deteriorado, demuestra que la miel que vas a consumir es realmente pura.

  • Hasta que la miel llega a nuestra mesa, las abejas adultas recolectan y transforman el néctar de las plantas y lo almacenan en la colmena para crear este alimento natural.

  • La miel sólo es 100% pura cuando las abejas son las únicas que han influido en la fabricación, es recolectada y envasada tal cual de la colmena.

  • Durante los meses de invierno nuestras abejas hibernan dentro del panal para sobrevivir y cuidar de la reina.

  • En Reina Kilama trabajamos día a día por producir la mejor miel pura española de calidad. No decimos que nuestra miel es natural, porque la miel es envasada directamente después de haber sido extraída de nuestras colmenas, sin procesos adicionales que alteren sus propiedades originales.

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