10 Nov Los sabores de la miel
El sabor de la miel varía en función de diferentes factores. Los colores y aromas de las flores atraen a las abejas, lo que origina mieles de múltiples aromas y sabores....
Miel
27 Oct ¿Qué tipo de miel es mejor? ¡Fíjate en su etiqueta!
Lo que debes tener en cuenta es que sea miel cruda, es decir, la miel que es envasada directamente después de haber sido extraída de la colmena, sin procesos adicionales que alteren sus propiedades originales....
14 Oct Diferencias entre la miel clara y la miel oscura
El color no es un factor que defina la calidad de la miel, ni debe influir a la hora de comprar un tipo de miel u otra, pero como ves sí es un indicador de sus cualidades y usos posteriores. Dependiendo de los beneficios que...
29 Sep La cantidad de miel diaria recomendada
La miel de Reina Kilama es envasada en crudo, sin mezclar ni homogeneizar. Pero aunque sea un producto puro y natural es recomendable mantener un consumo moderado....
21 Sep La importancia del análisis de polen en la miel
El análisis polínico de la miel permite conocer una información precisa de las especies florales con las que se ha producido esa miel y es indispensable para su clasificación. ...
15 Sep Miel de encina: propiedades y beneficios
La miel de encina es la miel fabricada por las abejas a partir de la resina que segregan los frutos de la encina, conocidas como bellotas y esta sustancia es el mielato.La miel de encina de Reina Kilama procede principalmente de la Sierra de Francia,...
29 Ago Diferencias entre la miel de flores y la miel monofloral
Las principales diferencias existentes entre la miel de flores y la miel monofloral se dan en sus características físico-químicas, que varían dependiendo de la variedad floral con la que es elaborada la miel....
23 Ago Miel de flores: propiedades y beneficios
Se trata de una mezcla natural de flores silvestres que cambia de aroma y sabor dependiendo de su composición floral. La miel de flores es un excelente endulzante natural que se recomienda como sustituto del azúcar. ...
17 Ago Recolección de la miel en la colmena
En Reina Kilama, el proceso de recolección de miel es realizado por nuestros socios apicultores durante los meses de verano y otoño....
02 Ago Miel de cantueso: propiedades y beneficios
Miel de cantueso de Reina Kilama procedente principalmente de Salamanca y el entorno natural de la Sierra de Francia. Es miel de cantueso 100% cruda, lo que quiere decir que es producida únicamente a partir del néctar que recogen nuestras abejas, sin mezclar ni homogeneizar....