27 Jul Miel de brezo: propiedades y beneficios
Es miel de brezo 100% cruda, lo que quiere decir que es producida únicamente a partir del néctar que recogen nuestras abejas....
Miel
05 Jul La humedad de la miel y su importancia en el control de calidad
El momento de recolección de la miel se produce cuando las abejas han terminado el proceso de deshidratación y transformación del néctar en miel....
28 Jun Miel de eucalipto: propiedades y beneficios
La miel de eucalipto de Reina Kilama proviene del néctar de las flores del árbol del eucalipto, que forma parte de la vegetación de la Sierra de Francia. Es miel de eucalipto 100% cruda, lo que quiere decir que es producida únicamente a partir del...
14 Jun Miel Reina Kilama: sabores con identidad y calidad
Las mieles puras adoptan el color y el sabor de la fuente de néctar de la que proceden. Estas características se deben a los minerales, antioxidantes y oligoelementos presentes en el néctar de cada tipo de flor. ...
07 Jun La clasificación de la miel
Existen una serie de factores como el origen botánico, su forma de producción o su aspecto de presentación que influyen en la clasificación final de la miel....
31 May El proceso de extracción de la miel
La extracción de la miel es uno de los momentos más esperados y laboriosos en el proceso de producción. Un arte milenario que define el trabajo bien hecho de los apicultores en colaboración con las abejas....
24 May La miel y la temperatura: ¿cómo conservar la miel correctamente?
Para que conserve intactas todas sus propiedades y no sufra cristalización, la miel debe ser almacenada en un lugar oscuro, alejado de la humedad y la luz directa....
03 May ¿Qué tipo de alimento es exactamente la miel?
Sus componentes naturales la convierten en un alimento muy completo y una importante fuente de energía, apta para ser incluida en una dieta saludable tomando la cantidad recomendada....
26 Abr 9 razones por las que comprar miel al apicultor local
Invertir en productos naturales es invertir en salud. Cuando encuentres tu miel ideal, verás que merece la pena....
12 Abr Las abejas en primavera: comienza la temporada apícola
Es un momento clave para los apicultores, que deben comenzar a preparar a las abejas para que comiencen a trabajar cuanto antes. De estos cuidados y atención depende el éxito de la próxima campaña....