07 Jun La clasificación de la miel
Existen una serie de factores como el origen botánico, su forma de producción o su aspecto de presentación que influyen en la clasificación final de la miel....
Reina Kilama
31 May El proceso de extracción de la miel
La extracción de la miel es uno de los momentos más esperados y laboriosos en el proceso de producción. Un arte milenario que define el trabajo bien hecho de los apicultores en colaboración con las abejas....
24 May La miel y la temperatura: ¿cómo conservar la miel correctamente?
Para que conserve intactas todas sus propiedades y no sufra cristalización, la miel debe ser almacenada en un lugar oscuro, alejado de la humedad y la luz directa....
17 May La enjambrazón: en busca de un nuevo hogar
La enjambrazón se produce por la reproducción natural de las abejas. Significa la creación de nuevas colmenas y el crecimiento de la colonia, lo que se traduce en una mayor producción de miel y polen....
10 May Polen seco: beneficios de tomar polen de abeja
El polen de abeja es un suplemento alimenticio rico en nutrientes que aporta grandes propiedades y beneficios a la salud del organismo....
03 May ¿Qué tipo de alimento es exactamente la miel?
Sus componentes naturales la convierten en un alimento muy completo y una importante fuente de energía, apta para ser incluida en una dieta saludable tomando la cantidad recomendada....
26 Abr 9 razones por las que comprar miel al apicultor local
Invertir en productos naturales es invertir en salud. Cuando encuentres tu miel ideal, verás que merece la pena....
19 Abr Polen fresco: las primeras recogidas de polen de la temporada
Con la llegada de la primavera y las primeras floraciones, las abejas comienzan a recoger el polen. Que en esta primera etapa lo destinamos para la producción de polen fresco....
12 Abr Las abejas en primavera: comienza la temporada apícola
Es un momento clave para los apicultores, que deben comenzar a preparar a las abejas para que comiencen a trabajar cuanto antes. De estos cuidados y atención depende el éxito de la próxima campaña....
05 Abr Cosmética apícola: los productos de la colmena, un aliado para tu piel
Los productos derivados de las abejas han sido utilizados durante años para uso gastronómico y por sus propiedades terapéuticas. Pero la miel, la jalea real, la cera, el polen o el propóleo también han sido y son muy valorados por sus beneficios cosméticos....
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