La extracción de la miel es uno de los momentos más esperados y laboriosos en el proceso de producción. Un arte milenario que define el trabajo bien hecho de los apicultores en colaboración con las abejas....
Para que conserve intactas todas sus propiedades y no sufra cristalización, la miel debe ser almacenada en un lugar oscuro, alejado de la humedad y la luz directa....
La enjambrazón se produce por la reproducción natural de las abejas. Significa la creación de nuevas colmenas y el crecimiento de la colonia, lo que se traduce en una mayor producción de miel y polen....
El polen de abeja es un suplemento alimenticio rico en nutrientes que aporta grandes propiedades y beneficios a la salud del organismo....
Sus componentes naturales la convierten en un alimento muy completo y una importante fuente de energía, apta para ser incluida en una dieta saludable tomando la cantidad recomendada....
Invertir en productos naturales es invertir en salud. Cuando encuentres tu miel ideal, verás que merece la pena....
Con la llegada de la primavera y las primeras floraciones, las abejas comienzan a recoger el polen. Que en esta primera etapa lo destinamos para la producción de polen fresco....
Es un momento clave para los apicultores, que deben comenzar a preparar a las abejas para que comiencen a trabajar cuanto antes. De estos cuidados y atención depende el éxito de la próxima campaña....
Los productos derivados de las abejas han sido utilizados durante años para uso gastronómico y por sus propiedades terapéuticas. Pero la miel, la jalea real, la cera, el polen o el propóleo también han sido y son muy valorados por sus beneficios cosméticos....
La miel española es considerada una de las mieles de mayor calidad del mundo por los estrictos controles que debe pasar para garantizar su pureza y frescura. Sin embargo, la mayoría de las mieles importadas suelen estar adulteradas....