14 Jun Miel y polen, ¿qué te aporta cada uno?
La miel y el polen son dos productos naturales que provienen de las abejas y han sido valorados por su sabor dulce y beneficios para la salud durante siglos.
Además de ser deliciosos, estos tesoros de la naturaleza están repletos de nutrientes esenciales y ofrecen una amplia gama de beneficios para nuestro bienestar. ¿Conoces todo lo que te puede aportar cada uno? ¡Nosotros te lo contamos!
EN ESTE POST DE REINA KILAMA…
- La miel
- Beneficios de la miel clara
- Beneficios de la miel oscura
- El polen
- Beneficios del polen
La miel
La miel es, principalmente, una mezcla de azúcares simples, como la glucosa y la fructosa. Contiene proteínas, aminoácidos, vitaminas, minerales y antioxidantes. Sin embargo, la composición exacta puede variar según la variedad floral de la que las abejas obtienen el néctar y otros factores ambientales.
En Reina Kilama contamos con seis variedades de miel, que diferenciamos por su color entre miel clara y miel oscura.
Beneficios de la miel clara
La miel clara se distingue por su tonalidad dorada, variando entre colores casi transparentes hasta ámbar oscuro.
Su textura es suave y son muy indicadas para personas mayores, para estudiantes o para deportistas, ya que estimulan la actividad física y mental.
En Reina Kilama solemos recolectar las mieles claras durante la primavera y el verano.
Las propiedades de las mieles claras aportan numerosos beneficios para la salud:
- Contiene una gran variedad de nutrientes esenciales que incluyen vitaminas del complejo B, vitamina C, calcio, hierro, zinc y magnesio. Importantes para el funcionamiento óptimo del cuerpo y ayudan a fortalecer el sistema inmunológico.
- Las mieles claras aportan energía gracias a su contenido de carbohidratos, principalmente de glucosa y fructosa.Son ideales para tomar antes de realizar ejercicio o para combatir el cansancio durante el día.
- Contienen propiedades antibacterianas y antioxidantes, que ayudan a combatir infecciones, fortalecer el sistema inmunológico y proteger las células del daño causado por los radicales libres.
- Contribuyen a aliviar los síntomas de problemas gastrointestinales como la acidez estomacal, la gastritis y la indigestión.
- Sus propiedades humectantes y antibacterianas la convierten en un excelente ingrediente para mascarillas faciales, exfoliantes y tratamientos para la piel seca. Aplicar miel clara en la piel ayuda a hidratar, suavizar y promover una apariencia saludable. Estimula la producción de melatonina, la hormona que regula el sueño.
Beneficios de la miel oscura
Este tipo de mieles tiene un sabor más intenso. En Reina Kilama contamos con dos variedades de miel oscura: miel de brezo y miel de encina.
Se caracterizan por su rico aroma y su distintivo sabor, además, suelen ser más ricas en sales minerales.
- Son una gran fuente de vitamina C. Haciendo que sea un alimento con un alto nivel de antioxidantes que ayuda a proteger nuestras células.
- Contienen propiedades antiinflamatorias, lo que puede ayudar a aliviar el dolor y la inflamación.
- Contienen una gran cantidad de vitaminas B y C que contribuyen al funcionamiento del sistema inmune y actúa contra la fatiga.
- Sus propiedades esenciales con capacidades antibacterianas, antibióticas y desinfectantes ayudan a aliviar la tos y suavizar la garganta irritada.
- Sus propiedades antisépticas ayudan a equilibrar la flora intestinal, promover la salud del tracto digestivo y aliviar problemas comunes como el estreñimiento y la indigestión.
- Con sus propiedades antioxidantes, la miel de abejas ayuda a regular los niveles de colesterol en sangre, ayudando a elevar los niveles de colesterol bueno (HDL) y reduciendo el colesterol malo (LDL).
El polen
El polen es extremadamente nutritivo y se considera un superalimento. Su composición puede variar dependiendo de la especie de planta y las condiciones ambientales, pero generalmente es una fuente rica en proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes, como los flavonoides.
Beneficios del polen
El polen de abeja es conocido por su capacidad para fortalecer nuestro sistema inmunológico. Sus nutrientes proporcionan energía, promueven el rendimiento físico y mental, contribuyendo a mejorar el bienestar general.
- Es un alimento completo y concentrado en nutrientes esenciales. Contiene una amplia gama de vitaminas, incluyendo las del complejo B, vitamina C y vitamina E, así como minerales como calcio, hierro, zinc, magnesio y potasio.
- Nutrientes son esenciales para el funcionamiento óptimo del cuerpo.
- Es una excelente fuente de antioxidantes, como los flavonoides y los carotenoides. Estos compuestos ayudan a proteger nuestras células del daño causado por los radicales libres, reduciendo el estrés oxidativo y el riesgo de enfermedades.
- El consumo regular de polen puede fortalecer el sistema inmunológico y mejorar la respuesta del cuerpo ante infecciones y enfermedades.
- Mejora el rendimiento deportivo y ayuda a combatir la fatiga.
En nuestra tienda online encontrarás una selección de miel y polen de alta calidad, cuidadosamente recolectados y elaborados por nuestras abejas, asegurando la frescura y calidad que garantiza la obtención de todos los beneficios que estos productos tienen para ofrecer.
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